2019-10

峰彩花

被害に遭われた皆様、お見舞い申し上げます

 台風19号は中部、関東、東北と広い範囲に大きな爪あとをもたらしました。  この度被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます。  1日も早く普通の生活に戻られることを心からお祈り申し上げます。  わたしは現在一人暮らしですが、こともあろうに先週からテレビがつかなくなってしまいました。電波障害による故障ということでしたが、なかなか修理に来てもらえませんでした。  わたしは料理をするときも読書のときにもテレビをつけているながら族です。  かわりにラジオをつけてみましたが、テレビとはどうも勝手が違うのです。同じつけっぱなしでも、テレビの音だから集中できるのだとわかりました。  そんな週末、台風の1日も家で独りきりでした。  あまりに静かすぎる気がして我慢できなくなり、夜7時頃になって、強くなる雨風の中散歩に出てしまいました。  商店街を歩くとコンビニさえ閉店していました。でも街灯は灯っていて、ぽつりぽつりと人が歩いているのを確認したら、心からほっとしました。  家に帰って9時に床につき、今朝は5時半にお腹が空いて目覚めました。  明るくなってはっと気がつき...
サロン・ド・ミネからのお知らせ

10月12日(土)台風のためお休みいたします

10月12日(土)は台風による影響を考え、お休みいたします。 あちら、こちらで被害が出ないことを願っております。 みなさま、安全を第一にお気をつけてお過ごしください。 サロン・ド・ミネ
峰彩花

南瓜コロッケ

 このあいだの休日は午後3時ごろからコロッケを作りました。ジャガイモ10個と南瓜半分の皮をむいて、蒸して、潰したら、できたコロッケは50個になりました。  ぜんぶをいっぺんに揚げたら、胸焼けしてさすがに疲れました。  南瓜の皮はスライスチーズで巻いて揚げました。(あとで、揚げたてを届けた人から、これが旨いと喜ばれました。残念ながらこの日届けられなかった人からは「揚げたて美味しいでしょうね〜」との声)  お世話になっている子供達がいるお宅に、秋刀魚を煮たものといっしょに差し上げました。  翌日お世話になっている社長さんに弁当として差し入れようとしたら、会社で打ち合わせがあり、ランチは来客と食べたいというので、コロッケ25個に酢の物を付けて持たせました。 形が悪いのは私の分。  休日とはいえ、午前中に買い物に行き、眼科に寄って、月末の用事を済ませて帰宅し、午後からは台所に立ちっ放し、とても忙しい一日でしたが、おかずを作って喜ばれるのは嬉しい楽しみです。 峰