たくさんのおかず作り

新宿占い サロン・ド・ミネ 峰彩花

 昼食に訪れる息子のためのメニューです。おかずは残れば持たせるからたくさん作りました。
・白菜ミルフィーユ鍋
・餃子
・鳥手羽ニンニク蒸し焼き
・豚ロースポン酢焼き
・かぼちゃと芋煮物
・ジャコと納豆油揚包み焼き
・鮭とジャコのおにぎり

 餃子はダイソウの百円餃子包みで作ったものです。具を容れてパッチンと挟ませると綺麗な羽になる、写真右がわの白い道具です。楽しく包めるから子供やお年寄りまで喜べます。
 週一の割合で食事しに来る息子は外食が多いと思うので、家に来た時はすべて私が手作りします。前日夜から下ごしらえしたたっぷりの数種類。残りは持たせます。
 持ち帰るのを当てにして、最初からタッパーと箱持って来ます。(それが右下の写真です笑)