2021-06-6

峰彩花

今週からせっせと弁当作り

 お待たせいたしました。長い間お休みをいただいておりましたが、当サロンは本日、6月21日より営業を再開いたしております。手洗い、アルコール消毒、換気、パーテーション等、万全の安全体制を整えております。  心の洗濯に、未来の予報を調べに、どうぞ安心してお越しくださいませ。  営業時間は当面の間、11時30分〜18時30分とさせていただきます。また、電話の予約を優先させていただきますので、ご了承ください。  家にいる間は冷蔵庫の整理と健康づくりを兼ねて、毎日せっせとたっぷりおかずのランチ作りを心がけて過ごしていました。おかげさまで休業期間中に、コロナウィルスの1回目のワクチン接種を無事に終えることができました。  外出がままならないときだからこそ余計に、目にも楽しくいろいろな食材で、おかずをなるべくたくさん作るよう心がけていました。  写真はある日のランチです。サラダに煮物、きゅうりの塩もみと大葉を合わせゴマをかけたもの、漬物、と野菜が中心がおかずで、お椀の中身は豆腐と北海道産の布海苔です。おにぎりも2種類。おにぎりの横の「べこモチ」は北海道のおやつです。甘味も私の大切な...